دوره‌های ترمیک بزرگسالان بِستاک نتیجهٔ سال‌ها مطالعه، تجربه و بازنگری آموزشی است؛ با هدف آموزش عمیق، کاربردی و استاندارد. هر چهار مهارت (Reading، Writing، Listening، Speaking) در کنار زیرمهارت‌ها (Vocabulary، Grammar، Pronunciation، Collocation، Speech Acts) آموزش داده می‌شود؛ با محوریت تقویت مکالمهٔ روان و کاربردی.

ظرفیت هر کلاس ۶ تا ۹ نفر است تا زمان صحبت‌کردن هر زبان‌آموز افزایش یابد و مدرس بر عملکرد تک‌تک افراد نظارت داشته باشد. فعالیت‌های گروهی و دونفره، محیطی تعاملی و پیشرفت سریع‌تر در Speaking ایجاد می‌کند.